Банкетный зал VERONA LOFT находится в пяти минутах ходьбы от Московского проспекта и станции метро Технологический институт. Рядом расположены Собор Успения Пресвятой Девы Марии, усадьба Г.Р. Державина. На соседней улице размещен ЗАГС Адмиралтейского района.
Мы предлагаем проведение мероприятий различного формата вблизи исторического центра Санкт-Петербурга, на обособленной закрытой территории. Наш банкетный зал представляет собой отреставрированное историческое здание, дизайн интерьера которого выполнен в стиле лофт.
Парковка транспорта осуществляется на прилегающих улицах - это 1-я Красноармейская и Державинский переулок. Дополнительно имеется заезд во внутренний дворик территории банкетного зала.
шеф-повар
Алексей работал на кухнях отелей Мариотт, Ренессанс. Далее он продолжил карьеру в Гранд Отеле Европа, где достиг уровня су-шефа. В данный момент под его контролем осуществляется приготовление и отдача блюд в VERONA LOFT.
Основное меню состоит из разделов: банкетное и фуршетное. Направление кухни – русская и европейская, с элементами кавказской кухни (в ресторане есть открытая кухня, где готовится шашлык). Так же в меню есть блюда адаптированной азиатской кухни и авторские бургеры.
Меню создано таким образом, чтобы каждый гость мероприятия мог выбрать из ассортимента своих фаворитов. Каждое блюдо имеет свой запоминающийся вкус, мягкий и сбалансированный. Специи, которые использованы при приготовлении лишь помогают подчеркнуть натуральный вкус продукта.
Под заказ в лофте готовятся торты и выпечка. В основном это классика: чизкейк, медовик, наполеон, пироги с начинками, также готовятся муссовые торты, покрытые глазурью.